با اینکه در زمستان لباس گرم به تن می‌کنید و به خوبی از خودتان مراقبت می‌کنید تا بیمار نشوید؛ اما سرما بازهم می‌تواند به بدن شما نفوذ کند. غذاهایی که در زمستان مصرف می‌کنید مانند لباسی که به تن می‌کنید شاهد تغییراتی می‌باشد. در زمستان چون هوا سرد است افراد ترجیح می‌دهند غذاهای داغ مانند سوپ و آش را مصرف کنند زیرا بدن افراد طلب این غذاها را می‌کند.
راز سالم ماندن در زمستان این است که سبک زندگی و غذاهای خود را زمستانی کنیم تا بتوانیم این فصل سرد سال را به خوبی و خوشی پشت سر بگذاریم. حال همراه ما باشید در این مقاله تا بهترین غذاهای زمستانی را باهم بررسی کنیم.
سوپ
این یکی از بهترین غذاهایی است که به شما کمک می کند زمستان را راحت سپری کنید. با این حال، شما باید از نمک زیاد، سوپ گوشت گاو و خامه خودداری کنید تا بیشترین بهره را از این وعده غذایی ببرید. شما باید دستور العمل‌هایی دریافت کنید که شامل آب به عنوان پایه و مقدار زیادی سبزیجات باشد. یک کاسه سوپ داغ با آب مرغ و مقداری سبزیجات باعث شادابی شما می‌شود. می‌توانید سوپ خود را با کراکر غلات بپزید و نوش جان کنید.
بیشتر شیر گرم بنوشید
شیر و سایر فرآورده های لبنی مانند ماست، پنیر و غیره گزینه مناسبی برای فصل زمستان هستند. این به این دلیل است که آنها حاوی مقدار زیادی ویتامین B12 و A، پروتئین و کلسیم هستند که سلامت فرد را تقویت می‌کنند. بیشتر مردم در زمستان سرما می‌خورند. نوشیدن شیر گرم به طور مکرر به شما کمک می‌کند تا بیمار نشوید.
گل کلم و کلم بروکلی
جدای از نوشیدن شیر، خوردن مقدار زیادی سبزیجات و انجام فعالیت‌های تناسب اندام می‌تواند به شما بسیار کمک کننده باشد. این سبزیجات می‌توانند به دفاع در برابر بیماری‌های زمستانی کمک کنند. هر دو کلم بروکلی و گل کلم حاوی مقدار زیادی ویتامین C هستند که عملکرد سیستم ایمنی را تقویت می‌کنند. آب و هوای سرد ممکن است برای تهیه سبزیجات تازه مشکل ایجاد کند. با این حال، گل کلم و کلم بروکلی یخ زده همان فواید گل کلم تازه را دارند.
روز خود را با فرنی شروع کنید
راز پرانرژی ماندن تا زمان ناهار خوردن یک صبحانه آرام و لطیف مانند فرنی است. می‌توانید با افزودن موادی مانند دانه‌ها و آجیل، در این وعده صبحگاهی خلاقانه عمل کنید و بدن خود را تقویت کنید. علاوه بر این، برخی از میوه‌های زمستانی مانند خرما و سیب می‌توانند فواید سلامتی این وعده غذایی را افزایش دهند.
سبزیجات ریشه ای مصرف کنید
یافتن سبزیجات تازه در فصل زمستان می‌تواند گاهی دلهره آور و سخت باشد. با این حال، سبزیجات ریشه‌ای مانند هویج، شلغم و هویج را می‌توان به راحتی در دسترس قرار داد. زیرا آنها می‌توانند در برابر هوای سرد مقاومت کنند. مصرف این سبزیجات به صورت آب پز، خام و برشته شده می‌تواند فوایدی مانند ویتامین A و C و افزایش بتاکاروتن را برای شما به ارمغان آورد.